ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРЕЗИДЕНТА РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРОГРАММЫ РАЗВИТИЯ СФЕРЫ ЖИВОТНОВОДСТВА И ЕЕ ОТРАСЛЕЙ В РЕСПУБЛИКЕ УЗБЕКИСТАН НА 2022 — 2026 ГОДЫ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ 

ПРЕЗИДЕНТА РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРОГРАММЫ РАЗВИТИЯ СФЕРЫ ЖИВОТНОВОДСТВА И ЕЕ ОТРАСЛЕЙ В РЕСПУБЛИКЕ УЗБЕКИСТАН НА 2022 — 2026 ГОДЫ

В целях обеспечения продовольственной безопасности за счет наращивания производства животноводческой продукции, широкого внедрения современных методов производства и создания на данной основе цепочки добавленной стоимости, развития кооперационных отношений, государственной поддержки сферы животноводства и ее отраслей, а также организации эффективного использования достижений современных информационно-коммуникационных технологий и науки в данной сфере:

1. Утвердить:

Программу развития сферы животноводства и ее отраслей в Республике Узбекистан на 2022 — 2026 годы (далее — Программа) согласно приложению № 1;

«Дорожную карту» по реализации в 2022 году задач, определенных в Программе развития сферы животноводства и ее отраслей в Республике Узбекистан на 2022 — 2026 годы (далее — «Дорожная карта») согласно приложению № 2.

Определить, что Программа реализуется поэтапно посредством «Дорожной карты», ежегодно утверждаемой Кабинетом Министров исходя из целевых параметров и основных направлений на соответствующий период.

2. Определить приоритетными направлениями реализации Программы:

стабильное обеспечение населения животноводческой продукцией, расширение возможностей производства в животноводстве и ее отраслях, обеспечение эффективной реализации государственной политики по обеспечению продовольственной безопасности в данной сфере;

развитие благоприятного делового климата, предусматривающего усиление контроля в сфере животноводства, увеличение объема производства экспортоориентированной конкурентоспособной продукции, а также производство продукции с цепочкой добавленной стоимости;

принятие мер, предусматривающих налаживание эффективной эксплуатации природных ресурсов и охраны окружающей среды на системной основе, рациональное использование земельных и водных ресурсов;

дальнейшее развитие, улучшение качества и расширение видов инфраструктурных услуг в сфере животноводства, широкое внедрение современных рыночных принципов в данную сферу;

модернизацию сферы производства животноводческой продукции, увеличение частных инвестиций и потока иностранного капитала для диверсификации и поддержки сферы, внедрение механизмов повышения инвестиционной привлекательности;

повышение производительности труда и улучшение качества продукции в животноводческих хозяйствах, повышение эффективности разработки отраслевых программ, направленных на создание высокой добавленной стоимости;

совершенствование системы науки, образования, информационных и консультационных услуг за счет внедрения эффективных форм распространения знаний и информации, интегрированных с расширением научно-исследовательских, образовательных и консультационных услуг в сфере животноводства и ее отраслях, внедрение современных информационных технологий в данную сферу;

разработку норм продукции, производимой из расчета на один гектар орошаемой и богарной земельной площади в целях повышения продуктивности скота и обеспечения рационального использования выделенных площадей.

3. Одобрить предложение Государственного комитета ветеринарии и развития животноводства об учреждении нагрудных знаков «Ветеринария фидойиси» и «Чорвачилик фидокори».

4. Государственному комитету ветеринарии и развития животноводства в месячный срок внести в Кабинет Министров в установленном порядке проекты положений о нагрудных знаках «Ветеринария фидойиси» и «Чорвачилик фидокори».

5. Министерству инвестиций и внешней торговли совместно с Государственным комитетом ветеринарии и развития животноводства и Министерством финансов, а также заинтересованными министерствами и ведомствами принять меры по привлечению кредитных средств Всемирного банка в размере 300 миллионов долларов США на цели развития сферы животноводства и ее отраслей в 2022 году.

6. Рекомендовать палатам Олий Мажлиса Республики Узбекистан:

установить парламентский и общественный контроль за своевременным и эффективным исполнением Программы;

обеспечить ежеквартальное заслушивание информации о проделанной работе министерств и ведомств, Председателя Совета Министров Республики Каракалпакстан и хокимов областей на заседаниях Сената, Законодательной палаты и соответственно Жокаргы Кенеса Республики Каракалпакстан, Кенгашей народных депутатов областей.

7. Национальному информационному агентству Узбекистана и Национальной телерадиокомпании Узбекистана совместно с Государственным комитетом ветеринарии и развития животноводства обеспечить широкое освещение сути и содержания, а также целей и задач настоящего постановления в средствах массовой информации.

8. Государственному комитету ветеринарии и развития животноводства совместно с заинтересованными министерствами и ведомствами в двухмесячный срок внести в Кабинет Министров предложения об изменениях и дополнениях в акты законодательства, вытекающих из настоящего постановления.

9. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на Премьер-министра Республики Узбекистан А.Н. Арипова и руководителя Администрации Президента Республики Узбекистан З.Ш. Низомиддинова.

Президент Республики Узбекистан Ш. МИРЗИЁЕВ

г. Ташкент,

8 февраля 2022 г.,

№ ПП-120

ПРИЛОЖЕНИЕ № 1

к постановлению Президента Республики Узбекистан от 8 февраля 2022 года № ПП-120

ПРОГРАММА

развития сферы животноводства и ее отраслей в Республике Узбекистан на 2022 — 2026 годы

Программа развития сферы животноводства и ее отраслей в Республике Узбекистан на 2022 — 2026 годы (далее — Программа) направлена на достижение приоритетных целей и задач по ускоренному развитию сферы животноводства и ее отраслей, бесперебойному обеспечению населения республики продовольственной продукцией и расширению производственных возможностей отраслей животноводства.

Глава 1. Анализ текущего состояния сферы животноводства и ее отраслей

На сегодняшний день в республике осуществляют деятельность в общей сложности 18 032 животноводческих хозяйства, в том числе в направлении скотоводства создано 7 614, овцеводства и козоводства — 3 263, коневодства — 142, верблюдоводства — 52, птицеводства — 1 163, рыбоводства — 4 829, пчеловодства — 715, кролиководства — 254 хозяйства.

Отмечается, что количество хозяйств с поголовьем крупного рогатого скота от 500 до 1 000 голов достигло 256, с поголовьем 1 000 и более голов — 136 хозяйств.

В 2021 году 91,8 процента (в 2018 году — 95,5 процента) всего поголовья крупного рогатого скота приходится на домохозяйства населения, и только 8,2 процента (в 2018 году — 4,5 процента) — на фермерские хозяйства.

Производство мясной продукции на душу населения в 2021 году доведено до 47,5 килограмма (годовая норма на 1 человека — 46,1 килограмма), молочной продукции — 336 килограммов (годовая норма на 1 человека — 310,4 килограмма).

В 2021 году проведено искусственное осеменение 2,4 миллиона голов коров и телок, разводимых в домохозяйствах населения и фермерских хозяйствах. В результате доля поголовья крупного рогатого скота улучшенных пород доведена до 54 процентов.

Кроме того, в последние годы из-за рубежа завезено значительное поголовье новых быстрорастущих пород крупного рогатого скота мясного направления, таких как Абердин-Ангусская, Шароле, Герефордская и Лимузенская, молочного направления — Джерсейская, Швицкая и Монбильярдская. В частности, в Республике Каракалпакстан, Джизакской, Навоийской, Сырдарьинской, Ташкентской и Хорезмской областях разводится более 100 тысяч голов указанных пород крупного рогатого скота.

В целях улучшения породы и повышения продуктивности мелкого рогатого скота из зарубежных стран завезены породы овец, такие как Меринос, Романовская, Эдилбаевская и Дорпер, породы коз — Ангорская и Зааненская.

Для улучшения породы крупного рогатого скота в общей сложности 497 хозяйств переведены в категорию племенных хозяйств с доведением их количества до 1 640 единиц.

В 2021 году из 339,7 тысячи гектаров земельной площади, выделенной субъектам животноводства для посева кормовых культур, 37 тысяч гектаров засеяны новой люцерной (100 тысяч гектаров — старой люцерной), 158,5 тысячи гектаров — кукурузой на силос, 31,8 тысячи гектаров — белой кукурузой, 13,8 тысячи гектаров — кормовой свеклой.

На 177 400 гектарах земельной площади, высвобожденной из-под зерновых, выращиваются повторные кормовые культуры, также в целях укрепления кормовой базы для крупного рогатого скота создан резерв в общей сложности 23,8 миллиона тонн кормов.

Однако поголовье разводимого крупного рогатого скота в 2,5 раза превышает норму (условно на одну голову крупного рогатого скота в среднем 0,5-0,6 гектара) земельной площади кормовых культур.

При имеющейся возможности накопления до 12 тонн кормов с каждого гектара посевных земель, выделенных под кормовые культуры, с каждого гектара накапливается до 7 тонн кормов.

Производство яиц на душу населения доведено до 236 штук, мяса птицы — 6,5 килограмма.

В 2021 году объем разведения рыбы составил 400 тысяч тонн, произведенной рыбной продукции на душу населения — до 4 килограммов.

Глава 2. Приоритетные направления Программы

§ 1. Стабильное обеспечение населения республики продовольственной продукцией, а также расширение производственных возможностей в сфере животноводства и ее отраслях

В предстоящие пять лет будет достигнуто обеспечение устойчивого роста производства продукции в сфере животноводства и ее отраслях посредством осуществления мер, определенных в этом приоритетном направлении.

В республике будет проведена системная работа по улучшению качества молока и молочной продукции, расширению перерабатывающих мощностей и видов продукции, в будущем — приняты меры по увеличению объемов экспорта.

Принимая во внимание увеличение потребительского спроса на мясо, молоко, яйца, мясо птицы и обеспечение иной продукцией, а также рост реальных доходов населения, объем производства животноводческой продукции будет расти.

Для достижения данных целей устанавливаются следующие задачи:

широкое применение на практике механизмов интенсификации производства продукции в сфере животноводства и ее отраслях, а также применение современных форм хозяйствования и производства;

расширение применения передового зарубежного опыта и увеличение доли производимой продукции в таких отраслях сферы животноводства, как птицеводство, рыбоводство, кролиководство и пчеловодство;

повышение конкурентоспособности производства мяса, молока, яиц, мяса птицы, рыбы, кроличьего мяса и пчеловодческой продукции на внутреннем и внешнем рынках, а также приведение отечественной продукции в соответствие с международными требованиями качества;

пересмотр рекомендованной минимальной нормы потребления рыбы, кроличьего мяса и пчеловодческой продукции, а также повышение культуры здорового питания населения;

укрепление и углубление интеграции между сферой животноводства и другими отраслями экономики в производстве животноводческой продукции на основе науки и рыночных отношений;

поэтапное внедрение в широком масштабе современных информационно-коммуникационных технологий для ведения учета и осуществления мониторинга продукции, производимой в сфере животноводства и ее отраслях;

привлечение международных экспертов в целях совершенствования агробизнес-среды, повышения эффективности производства и применения форм организации предприятий, основанных на современном менеджменте, а также широкое внедрение системы оказания консалтинговых услуг, основанных на международном опыте в сфере животноводства.

§ 2. Увеличение объема производства конкурентоспособной продукции и создание цепочки добавленной стоимости в сфере животноводства и ее отраслях

1. Укрепление кормовой базы и наращивание потенциала производства кормов в сфере животноводства и ее отраслях.

Данное приоритетное направление определяет механизмы эффективного использования действующих пастбищ и выделенных под кормовые культуры земель, системного налаживания семеноводства кормовых культур в сфере животноводства.

Будут расширены возможности увеличения производства природных и доступных кормов для скота посредством предупреждения процессов опустынивания и повышения урожайности действующих пастбищ в республике.

Для укрепления кормовой базы и наращивания потенциала производства кормов в сфере животноводства и ее отраслях устанавливаются следующие задачи:

увеличение семеноводческих хозяйств, специализированных на развитии семеноводства кормовых культур и выращивании семян кормовых культур и пастбищных растений, а также разработка механизмов стимулирования субъектов предпринимательства, занимающихся увеличением их высокоурожайных сортов;

принятие мер по дальнейшему укреплению кормовой базы животноводства посредством научной организации посадки, ухода и уборки кормовых культур животноводческими хозяйствами на основе агротехнических правил;

пересмотр порядка размещения кормовых культур и внедрение механизмов тесной взаимосвязи земельных площадей кормовых культур с производимой продукцией;

налаживание механизмов стимулирования авторов, создавших сорта кормовых культур;

налаживание севооборота кормовых культур на посевных землях хлопково-текстильных кластеров и хлопково-зерноводческих фермерских хозяйств на научной основе;

создание компактных лабораторий по анализу состава концентрированных кормов и системное регулирование анализа качества продукции животноводства;

увеличение объема запасов богатых белком кормов за счет совершенствования практики севооборота в хозяйствах посредством выделения земельных площадей под бобовые растения, а также улучшения плодородия почв;

принятие мер по повышению эффективности кормления скота за счет расширения и увеличения объема площадей посева, а также урожайности зеленых кормов, имеющих высокую питательную ценность, включая площади посева кукурузы;

организация расширения орошаемых земельных площадей для кормовых культур на уровне нормы и соразмерно количеству голов высокопродуктивного и племенного скота, ввезенного из зарубежных стран.

2. Организация племенной работы на научной основе, системное налаживание и поддержка искусственного осеменения в сфере животноводства.

Данное направление нацелено на повышение уровня выведения улучшенной породы на основе отечественного низкопродуктивного скота посредством улучшения породы крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств, расширения специализации животноводческих фермерских хозяйств на племенное дело и охвата искусственным осеменением.

Будет проведена работа по улучшению породы скота в домохозяйствах населения посредством налаживания системы кооперации между животноводческими фермерскими хозяйствами и дехканскими хозяйствами.

Для достижения данных целей устанавливаются следующие задачи:

разработка мер по улучшению породы и повышению продуктивности крупного рогатого скота в домохозяйствах населения за счет подготовки и увеличения поставки племенного скота, повышения эффективности работы по искусственному осеменению коров;

принятие мер по повышению информированности населения о преимуществах и экономической эффективности поэтапного уменьшения поголовья отечественного низкопродуктивного скота посредством увеличения и наиболее широкого охвата искусственным осеменением крупного рогатого скота, разводимого в домохозяйствах населения для производства мяса и молока;

организация работы по сотрудничеству и интеграции производства с наукой между животноводческими фермерскими хозяйствами, племенными хозяйствами и научно-исследовательскими институтами на требуемом уровне;

разработка и обеспечение реализации плана племенной работы на предстоящие пять лет, предусматривающего ввоз, районирование и повышение уровня выведения высокопродуктивных пород из пород крупного рогатого скота, адаптированных к природным условиям республики, искусственное осеменение и пересадку их эмбрионов.

3. Увеличение продуктивности за счет повышения качества содержания и ухода за крупным рогатым скотом.

В данном приоритетном направлении устанавливаются меры по широкому применению современных методов содержания и ухода за крупным рогатым скотом в домашних условиях и фермерских хозяйствах.

Будут приняты меры по повышению экономической эффективности производства в животноводческих хозяйствах посредством широкого налаживания процессов хранения молочной и мясной продукции, подготовки кормов, создания микроклиматических условий, проверки качества молока на месте, утилизации органических отходов.

Посредством повышения эффективности ухода за домашним скотом и птицей будут уменьшены трудовые затраты и сокращены производственные расходы в этой сфере.

Для достижения данных целей устанавливаются следующие задачи:

обеспечение автоматизированным и компьютеризированным технологическим оборудованием, и инвентарем и создание благоприятных рыночных условий животноводческим фермерским хозяйствам;

налаживание интеграции животноводческих хозяйств с научно-исследовательскими учреждениями, учебными центрами и лабораториями, связанными со сферой животноводства, в целях повышения экономической эффективности производственной деятельности;

разработка и внедрение на практике мобильного приложения «Чорва», включающего технологическую, маркетинговую, экономическую, научную и практическую полезную информацию в сфере животноводства;

внедрение в деятельность животноводческих хозяйств Global GAP, НACCP и иных международных и национальных стандартов исходя из международных требований;

усиление интеграции между производителями и потребителями животноводческой продукции и обеспечение стабильности безопасности качества.

4. Развитие сферы птицеводства.

В данном направлении устанавливаются меры, направленные на бесперебойное обеспечение населения страны высококачественным мясом птицы и яичной продукцией, увеличение реализации отечественной птицеводческой продукции на внутреннем и внешнем рынках.

На научной основе будет налажена работа по рациональному кормлению птиц. Будут приняты меры по обеспечению потребности предприятий в кормах посредством внедрения системы кластеров, занимающихся выращиванием и закупкой зерновых кормов.

Будет организована работа по разведению птиц в домохозяйствах населения птицеводческими предприятиями на основе системы кооперации, обеспечена занятость и увеличены доходы населения.

Для достижения данных целей устанавливаются следующие задачи:

повышение конкурентоспособности производства птицеводческой продукции, создание птицеводческих кластеров на основе опыта передовых зарубежных государств и широкое внедрение инновационных технологий;

производство и расширение географии экспорта птицеводческой продукции, включая производство кормов, переработку отходов птицы, производство готовой к употреблению продукции, путем активного привлечения прямых иностранных инвестиций в сферу птицеводства;

принятие мер по повышению массовости таких направлений птицеводства, как индейководство, перепеловодство, гусеводство, утководство и страусоводство, в целях увеличения видов птицеводческой продукции и дальнейшего усиления рыночных отношений;

принятие мер по государственной поддержке отечественных предприятий, производящих кормовые добавки для птиц, витамины, ветеринарные лекарства, дезинфекционные средства для птиц и оборудование, используемое в сфере птицеводства;

разработка мер по увеличению видов домашней птицы в сельской местности в целях дальнейшего стабильного обеспечения потребности домохозяйств населения в мясе птицы и яйцах.

5. Развитие рыбной отрасли.

В рамках данного приоритетного направления устанавливаются задачи последовательного увеличения объема разведения рыбы посредством применения интенсивных технологий, насыщения внутреннего рынка нашей страны отечественной продукцией, налаживания производства всех видов оборудования, необходимого для рыбной отрасли, достижения производства кормов на достаточном уровне на основе сырья, имеющегося на внутреннем рынке республики, и расширения экспорта рыбной продукции.

Будет уделяться особое внимание решению вопросов заготовки кормов, создания перерабатывающих заводов и внедрения интенсивных технологий, а также проблемам нехватки квалифицированных специалистов и инженеров для рыбоводческих хозяйств.

Для достижения данных целей устанавливаются следующие задачи:

увеличение объема разведения рыбы посредством широкого внедрения современных технологий и интенсивных методов разведения рыбы, а также увеличения производительности природных и искусственных водных бассейнов;

реализация мер, направленных на ввоз из-за рубежа тропических видов рыбы и их адаптацию к местным климатическим условиям, внедрение технологий разведения и искусственного скрещивания мальков;

внедрение современных методов системы менеджмента качества продукции в соответствии с международными требованиями, включая системную организацию оценки качества, сертификации и стандартизации производимой продукции;

принятие мер по созданию технологии производства богатых белком сбалансированных кормов в местных условиях, расширению мощностей по производству кормов, необходимых для интенсивной аквакультуры, и кормлению рыб на научной основе;

разработка коммерческой программы экотуризма «Fish-food-trip», включающей интенсивную и декоративную аквакультуры, экскурсии на природные водные бассейны и рекреационную систему улова рыбы.

6. Развитие отрасли пчеловодства.

В рамках данного приоритетного направления совершенствуются система управления, мониторинга и статистическая база отрасли пчеловодства, определяются механизмы эффективной организации работы с установлением тесной взаимосвязи других отраслей сферы сельского хозяйства и отрасли пчеловодства.

Будет уделяться особое внимание адаптации качества отечественного меда к требованиям международных стандартов.

Будут внедрены эффективные механизмы улучшения потомства пчел и качества продукции, а также способы борьбы с заболеваниями и вредителями в данной отрасли.

Для достижения данных целей устанавливаются следующие задачи:

увеличение объема производства пчеловодческой продукции посредством применения интенсивных технологий в пчеловодстве;

реализация мер «Защищенные территории породистой пчеломатки», включающих принятие мер, направленных на дальнейшее совершенствование племенного дела в отрасли пчеловодства, ввоз из-за рубежа и разведение пород пчел «Карпат» и «Карника», адаптированных к условиям Узбекистана;

коммерциализация отрасли за счет системного налаживания агротехнологии опыления пчелами сельскохозяйственных культур;

разработка мер по приведению качества меда в соответствие с международными требованиями и снижению негативного воздействия химических средств, используемых в сфере земледелия, на отрасль пчеловодства;

разработка мер «Карта ульев пчел» по сезонному размещению ульев пчел на землях лесных хозяйств и сельскохозяйственных посевных площадях с применением на практике на данной основе механизмов регулирования передвижения пчеловодческих хозяйств;

рассмотрение вопроса об отмене действующих стандартов, предъявляемых к искусственному меду, а также разработка нормативов, направленных на усиление потребительской культуры для дальнейшего повышения значения натурального меда для здоровья человека.

7. Дальнейшее развитие отрасли кролиководства, а также увеличение объема производства продукции на основе системы кооперации.

В рамках данного приоритетного направления предусматривается повышение уровня потребления в стране качественного кроличьего мяса и увеличение его доли в общем объеме мясной продукции республики.

Будет расти потребление кроличьего мяса за счет стабильного развития производства кроличьего мяса промышленным методом.

Для создания цепочки добавленной стоимости в отрасли кролиководства будет расширена сеть организаций, закупающих у производителей и перерабатывающих мясную продукцию и шкурки кролика.

Для достижения данных целей устанавливаются следующие задачи:

принятие мер по созданию в регионах республики кролиководческих племенных хозяйств и увеличению поголовья породистых кроликов посредством налаживания разведения кроликов на научной основе;

принятие мер по внедрению системы кооперации и созданию цепочки добавленной стоимости за счет адаптации пород кроликов мясного направления к местным условиям и создания специализированных кролиководческих откормочных хозяйств;

повышение культуры потребления кроличьего мяса и увеличение доли такого мяса в рационе питания населения;

обеспечение тесной интеграции науки и производства на системной основе, широкое внедрение инновационных технологий на практике, подготовка и повышение квалификации кадров с учетом потребности в высококвалифицированных специалистах в отрасли кролиководства;

совершенствование деятельности домохозяйств населения, занимающихся кролиководством, разработка механизмов их стимулирования и государственной поддержки.

§ 3. Налаживание эффективного использования природных ресурсов и охраны окружающей среды на системной основе

В рамках данного приоритетного направления будут решены вопросы замедления процесса опустынивания земель посредством предупреждения деградации земель, выделенных субъектам, занимающимся животноводством, и повышения урожайности природных пастбищ.

Посредством целевого использования пастбищных земель будет создана доступная кормовая продукция и достигнуто бережное потребление водных ресурсов и энергии в сфере животноводства.

Принимая во внимание проблемы изменения климата и международные процессы по сохранению природного биоразнообразия и борьбе с опустыниванием, важной задачей для сферы животноводства является осуществление реформ по обеспечению стабильности использования природных ресурсов и охраны окружающей среды.

Для достижения данных целей устанавливаются следующие задачи:

проведение инвентаризации лугов и пастбищ, а также разработка и реализация Национальной программы проведения геоботанических исследований;

совершенствование системы оплаты за пользование пастбищами, налаживание системы защиты интересов пользователей пастбищ, усиление государственного контроля за пастбищами и создание «Пастбищного фонда»;

разработка единой электронной системы мониторинга естественных лугов, пастбищ и орошаемых посевных земель и расширение обмена данными, использование современных технологий для наблюдения и оценки процесса ухода за растениями;

разработка программы «Биоэнергия и топливо» по сокращению производственных затрат в сфере животноводства и ее отраслях и уменьшению влияния органических отходов на окружающую среду;

оптимизация темпов роста поголовья крупного рогатого скота за счет повышения продуктивности с рациональным использованием земельных и водных ресурсов, посредством оптимизации принятие мер по снижению выбросов парниковых газов в атмосферу;

адаптация приусадебных хозяйств к изменениям климата в благоприятных условиях, расширение масштаба производства биогумуса, биоэнергетической и биотепловой продукции.

§ 4. Дальнейшее развитие, улучшение качества и расширение видов инфраструктурных услуг в сфере животноводства

В рамках данного приоритетного направления устанавливаются меры обеспечения на должном уровне оказания зоотехнических и ветеринарных услуг крупному рогатому скоту, содержащемуся в дехканских и фермерских хозяйствах.

Национальная система управления охраной здоровья домашнего скота и производством животноводческой продукции будет приведена в соответствие с нормами Всемирной организации охраны здоровья животных (OIE).

В целях расширения системы переработки продукции на базе малых животноводческих хозяйств и привлечения к переработке продукции домохозяйств населения, а также повышения конкурентоспособности и качества продукции на основе рыночных принципов будут созданы условия для расширения малых мощностей первичной переработки и фасовки.

На основе достоверной информации об идентификации и сертификации животных, происхождении и методах хранения животноводческой продукции, помимо их учета и мониторинга, будут повышены уровень реализации и безопасность животноводческой продукции.

Для достижения данных целей устанавливаются следующие задачи:

развитие производства соответствующих видов оборудования отечественными производителями посредством разработки современных технологий производства кормов и заготовки фуража, применения органических материалов, хранения и поставки животноводческой продукции;

привлечение субъектов малого бизнеса в целях расширения масштаба переработки органических отходов и вторичной продукции в животноводческих фермах и дехканских хозяйствах.

§ 5. Развитие науки и совершенствование научно-практической исследовательской работы в сфере животноводства

В рамках данного приоритетного направления будут приняты меры по направлению научно-исследовательских и инновационных разработок на развитие сферы, обеспечению реализации указанных мер посредством привлечения образовательных и консультативных учреждений.

Будут определены меры по полному использованию имеющихся возможностей для устранения текучести научных кадров посредством укрепления деятельности научных учреждений с экономической точки зрения, а также по обеспечению взаимосвязи науки и реальных процессов производства отечественной животноводческой продукции.

Будут разработаны широкомасштабные проекты в рамках международного сотрудничества научных учреждений с учеными ведущих стран с развитой сферой животноводства. Будет организована системная работа по повышению опыта организации международного сотрудничества, осуществлению исследований по конкретным темам, отвечающим условиям современной рыночной экономики и требованиям рационального использования природных ресурсов.

Будет налажена система обеспечения необходимыми средствами и стимулирования исследований по вопросам генетики, методов ухода и содержания домашнего скота, экологических проблем и переработки.

Для достижения данных целей устанавливаются следующие задачи:

принятие системных мер по эффективному использованию отечественных грантовых средств для развития науки, углубления прикладных и инновационных исследований в сфере животноводства;

разработка мер, направленных на поддержку сферы животноводства с участием международных фондов и финансовых институтов (FAO, UNDP, MASНAV, WORLD BANK, ICBA, GIZ), а также расширение участия в реализации этих мер научных и образовательных учреждений;

организация содействия и координации налаживания деятельности услуг и информационно-консультативных центров (extension) в сфере животноводства.

Глава 3. Результаты, ожидаемые от реализации Программы

В результате эффективной реализации задач, определенных в Программе, до 2026 года в Республике Узбекистан в сфере животноводства будут достигнуты следующие результаты:

а) в направлении стабильного обеспечения населения республики продовольственной продукцией, а также повышения производственных возможностей в сфере животноводства и ее отраслях:

объем производства молока будет увеличен с 11,5 миллиона тонн до 22 миллионов тонн, на душу населения — с 336 килограммов до 560 килограммов;

объем производства мяса крупного рогатого скота (в живом весе) будет доведен с 1 980 тысяч тонн до 2 864 тысяч тонн, мяса овец и коз — с 400 тысяч тонн до 650 тысяч тонн, на душу населения — с 47,5 килограмма до 69,4 килограмма;

будут расширены масштабы автоматизации работ, связанных с процессами содержания, ухода и разведения домашнего скота, а также оснащения зданий и сооружений современным оборудованием;

будет создана система анализа и оценки качества шерсти овец и коз, а также повышены отечественные мощности переработки шерсти;

б) в направлении укрепления кормовой базы и повышения потенциала производства кормов в сфере животноводства и ее отраслях:

будет повышена урожайность основных кормовых культур (люцерны — с 10 тонн до 20 тонн, кукурузы на силос — с 32 тонн до 70 тонн);

количество фермерских хозяйств, специализированных на заготовке семян кормовых культур, будет доведено с 320 до 400;

посредством посева засухоустойчивого фуража на горных и предгорных пастбищах его урожайность будет увеличена с 8 центнеров до 12 центнеров;

за счет повышения урожайности кормовых культур, разработки агротехнических мероприятий, увеличения источников кормов на пастбищах и укрепления семенной базы будет достигнуто укрепление кормовой базы животноводства;

в) в направлении организации племенной работы на научной основе, системного налаживания искусственного осеменения в сфере животноводства:

в общем стаде крупного рогатого скота доля высокопродуктивного племенного скота элитной породы будет увеличена с 9 процентов до 33 процентов;

в общем стаде крупного рогатого скота доля отечественного крупного рогатого скота улучшенной породы будет доведена с 54 процентов до 90 процентов;

будут расширены возможности использования научно обоснованных и инновационных методов содержания и разведения домашнего скота в личных приусадебных землях;

за счет системной организации племенной работы и искусственного осеменения будет повышена породистость и продуктивность отечественных коров в фермерских хозяйствах, особенно в домохозяйствах населения;

г) в направлении повышения продуктивности крупного рогатого скота:

доля фермерских хозяйств, отвечающих международным и национальным стандартам (Global GAP, НACCP и другим), будет доведена с 1 процента до 30 процентов;

доля животноводческих хозяйств, использующих компьютеризированные программы при выращивании домашнего скота, будет доведена до 50 процентов;

в целях повышения продуктивности мясного крупного рогатого скота будет развиваться интеграция научных и учебных учреждений в производственной деятельности фермерских и дехканских хозяйств;

д) в направлении развития отрасли птицеводства:

объем производства мяса птицы будет увеличен с 210 тысяч тонн до 536 тысяч тонн;

объем производства яиц будет доведен с 8,1 миллиарда штук до 12,8 миллиарда штук, на душу населения — с 236 штук до 329 штук;

будут разработаны документы, определяющие требования биологической и технической безопасности деятельности птицеводческих предприятий;

е) в направлении развития рыбной отрасли:

объем производства рыбы будет увеличен с 400 тысяч тонн до 1 миллиона тонн;

производительность искусственных водных бассейнов в рыбоводческих хозяйствах будет доведена с 30 центнеров до 150 центнеров на один гектар;

в общем объеме разведения рыбы доля ценных пород рыбы (форель, лосось, осетр, тиляпия и других) будет доведена с 2 процентов до 10 процентов;

будут приняты меры по акклиматизации новых видов рыб и повышен потенциал экспорта рыбной продукции;

ж) в направлении развития отрасли пчеловодства:

объем производства меда будет увеличен с 25 тысяч тонн до 52,5 тысячи тонн;

будут сформированы система учета и статистическая база пчеловодческой продукции;

будет создан механизм оценки качества и соответствия международным стандартам отечественной пчеловодческой продукции;

будут налажены услуги опыления пчелами;

з) в направлении развития отрасли кролиководства:

объем производства кроличьего мяса будет увеличен со 100 тонн до 23 тысяч тонн;

будет достигнуто увеличение годового объема потребления кроличьего мяса более 3 килограммов на душу населения;

и) в направлении эффективного использования природных ресурсов и охраны окружающей среды:

площадь деградированных пастбищных земель республики будет сокращена с 70 процентов до 50 процентов;

площадь деградированных орошаемых земель республики, используемых для выращивания кормовых культур, будет сокращена с 58 процентов до 25 процентов;

будет проведена работа по предупреждению деградации орошаемых земель, используемых для выращивания кормовых культур, а также процесса деградации и опустынивания пастбищных земель;

будет упорядочена работа по бесконтрольному использованию пастбищ и усовершенствована деятельность соответствующих уполномоченных органов по координации пастбищ;

к) в направлении дальнейшего развития, улучшения качества и расширения видов инфраструктурных услуг в сфере животноводства:

будут расширены возможности эксплуатации производственной и рыночной инфраструктуры для стабильного развития фермерских и дехканских хозяйств в сфере животноводства;

будет усовершенствована система оказания зоотехнических услуг;

будут усовершенствованы механизмы постановки на учет и наблюдения за домашним скотом, налажена система идентификации крупного и мелкого рогатого скота на системной основе;

л) в целях повышения потенциала и укрепления материально-технической базы научно-исследовательских институтов совместно с хозяйственными объединениями и ассоциациями, на которых возложены задачи по развитию отраслей сферы животноводства, будут созданы опытно-экспериментальные хозяйства и налажена работа по их координации государством.

Глава 4. Целевые показатели Программы и осуществление их мониторинга

Развитие сферы животноводства и ее отраслей основывается на достижении целевых показателей и индикаторов, определенных в приложении к настоящей Программе.

Ежегодно в срок до 20 декабря разрабатываются и утверждаются меры по реализации задач, определенных Программой, в следующем году.

Государственный комитет ветеринарии и развития животноводства осуществляет мониторинг за достижением целевых показателей Программы.

ПРИЛОЖЕНИЕ

к Программе развития сферы животноводства и ее отраслей в Республике Узбекистан на 2022 — 2026 годы

Целевые показатели (индикаторы) Программы развития сферы животноводства и ее отраслей в Республике Узбекистан на 2022 — 2026 годы

ПРИЛОЖЕНИЕ № 2

к постановлению Президента Республики Узбекистан от 8 февраля 2022 года № ПП-120

«ДОРОЖНАЯ КАРТА»

по реализации в 2022 году задач, определенных в Программе развития сферы животноводства и ее отраслей в Республике Узбекистан на 2022 — 2026 годы